أحمد بيضي - خنيفرة / جديد انفو
نظمت عاملات الطبخ بمؤسسات التعليم بخنيفرة، صبيحة اليوم الثلاثاء 6 شتنبر 2016، وقفة احتجاجية أمام مقر المديرية الإقليمية للتربية الوطنية، من أجل التعبير من جديد عن سخطهن إزاء "سياسة التجويع والاستغلال" المرتبطة بتأخر صرف مستحقاتهن منذ 2010.
وصرح مصدر نقابي ل " جديد انفو " أن مسلسل الاحتجاجات الذي خاضته الطباخات كان قد أسفر عن صرف جزئي من مستحقات سنتي 2012 و2013 في حين ظلت مستحقات سنتي 2010 و 2011 عالقة والذي خلف أكثر من علامة استفهام.
ومن خلال وقفتهن، استعرضن بألم صادم درجة وضعيتهن المادية والاجتماعية، ومعاناتهن مع التماطل والتسويف والوعود العقيمة، علما أن عملهن هو المورد الرئيسي لصراعهن من أجل العيش والقوت اليومي، بالأحرى الحديث عن واجبات الأسرة، والديون وتكاليف الدواء والكراء والماء والكهرباء والخدمات الأساسية، مع ما يعلمه الجميع بخصوص غلاء المعيشة وقساوة العيش وغياب البديل.



