لالة بنت سيدي - جديد انفو/ متابعة

الفترة الخريفية والشتوية هي فترة فاكهة المندرين وهي متواجدة بكثرة في كل مكان بالاسواق والدكاكين الخاصة، وبأبواب المساجد وعلى الطرقات بعربات الباعة المتجولين ، يشتري منها الناس اعدادا كبيرة وتستهلك بالطريقة التقليدية بعد الوجبات ويمكن الاستفادة من فوائدها أكثر اذا تم استعمالها بطرق اخرى لصنع مواد استهلاكية قابلة للتجدد في كل لحظة كلما دعت الضرورة لذلك.

فاكهة المندرين  شهية وذات لون آخاذ تغري بالشراء والنساء ببيوتهن ملزمات واجبا ومسؤولية وذوقا صناعة الكثير من هذه الفاكهة  دون مواد حافظة، وقد هيأت "لالة بنت سيدي " لكل متتبعي  جديد انفو وصفة مربى المندرين ( كوفتير ) بطريقة سهلة في التحضير وبمواد بسيطة توجد في كل مطبخ مغربي وبالإمكان التحكم في نسبة السكر حسب الرغبة حيث يقبل عليها الأطفال بشكل غريب في وجبة الفطور صباحا وبعد عودتهم من المدرسة مساء  ،واليكم الطريقة بالفيديو التالي: