مولود بوفلجة - تنغير / جديد أنفو
استضافت القناة المغربية الثانية أمس الفائزة الأولى ببرنامج مستر شيف و قدمت النبأ ضمن عناوينها الرئيسية كأننا أمام خبر هام عظيم.
البرنامج يعطي الانطباع بأن الشعب المغربي بخير و بأن إحدى مشكلاته الكبرى هي كيفية الطبخ و تقديم الوجبات .. وواقع الحال هو أن التلفزة المغربية تمارس تعنيفا رمزيا على فئة عريضة من أبناء الشعب و تحسسهم بالغبن و الحكرة .. تقدم برامج الطبخ ووصفات تحضير الأكلات العالمية التي تقدم في الفنادق الفاخرة و في الطائرات الفخمة و يرحل المتسابقون إلى الكابون وإلى الهند و السند و يتم استدعاء مشاهير الفنانين و الرياضيين للتذوق... إنها قمة الاستبلاد و الاستخفاف بذكاء هذا الشعب و أحاسيسه .
لو أرادت التلفزة المغربية أن تكون صادقة مع ذاتها و معبرة عنا لقدمت وجبات لكيفية تحضير وجبات العدس و البيصارة و الشعرية الرديئة ... بدون توابل و بأقل كمية ممكنة من الزيت و لكيفية تحضير مرق بدون لحم... من العبث أن نحدث البطون الجائعة عن المأكولات الفاخرة و عن المقبلات الخواتم وعن طرق التقديم و نحدثهم عن حيوانات البحر هم الذين لا يعرفون منه سوى السردين.. يوصوننا بأكل النخالة و الشعير و الخضر وشرب الشاي لمصلحتنا الصحية لينفردوا بما لذ طعمه و غلى ثمنه و قيمته الغذائية.
اسألوا السواد الأعظم من المغاربة عن من منهم يأكل ''الدسير'' حد الشبع و من منهم يشبع نهمه و نهم أطفالهم من الحليب و اليوغورت و الجبن... و من منهم عرف أسماء أطباق و مأكولات ألف ليلة و ليلة التي كنتم تقدمونها.. سيخبرونكم بأن الفائز الأكبر بمسابقة الطبخ هو الجوع و أن الغائب الأكبر عن مسابقتكم هو الخبز و اتاي .. ( يا الله تباوسوا تباوسوا كما قال الشاف في ختام البرنامج) .
